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距離春節僅剩下不到一個(gè)月的時(shí)間，許多打工族選擇歸鄉過(guò)年，一年一度的“用工荒”再次上演，除了人們熟知的快遞行業(yè)，用工短缺現象還出現在餐飲、護工、家政等行業(yè)。

一些快遞小型公司因快遞員跳槽而陷入人手不夠、送貨延誤的窘境。楊浩東攝

年底用工荒的出現，除了員工回家過(guò)年的原因，也與服務(wù)行業(yè)長(cháng)久以來(lái)不被重視、服務(wù)人員不被尊重相關(guān)，而工資福利待遇較差同樣也是用工荒出現的主要原因?？傮w來(lái)看，招工難與就業(yè)難并存的現象短期內難以緩解，勞動(dòng)者技能素質(zhì)與企業(yè)用工需要不相適應的結構性矛盾依舊突出。如何hr369.com緩解當前日益緊張的供需矛盾，考驗著(zhù)用工企業(yè)的智慧。

快遞：年輕人想法多 流動(dòng)性較大

“年齡在20歲~35歲這個(gè)階層的快遞員相對較穩定?！北本┥晖爝f和平里網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)理張先生告訴記者，“年齡較大的人家里事情比較多，無(wú)法完成快遞任務(wù)。而20歲以下的年輕人想法較多，流動(dòng)性較大?！?

雖然快遞員的數量在減少，但是臨近年底快遞量卻持續增多，每個(gè)人的工作量因此明顯增加，順豐快遞安定門(mén)網(wǎng)點(diǎn)的一名快遞員告訴記者：“有時(shí)早上7點(diǎn)多就開(kāi)始忙碌，晚上10點(diǎn)才得以休息?！?

為了彌補年底人員流失帶來(lái)的缺口，不少快遞公司采取加大招聘力度，提高快遞員待遇等措施。記者打開(kāi)58同城招聘頁(yè)面，看到“快遞員”、“客服”等職位被標注了顯眼的紅色。很多招聘信息都標注了“急招”字樣，“包食宿”、“就近分配”、“可兼職”等條件都顯現在招聘通知中。

然而，記者采訪(fǎng)了解到，多個(gè)快遞公司的招聘效果依舊不佳。不少業(yè)內人士認為，現在快遞行業(yè)競爭激烈，各個(gè)快遞公司的利潤都在降低，快遞員“月入過(guò)萬(wàn)”的神話(huà)已經(jīng)很難實(shí)現。而且，隨著(zhù)快遞公司對快遞員的要求逐漸提高，一些顧客又要求苛刻，這個(gè)行業(yè)對員工的吸引力正在降低。

餐飲：大型餐飲集團受影響較小

通過(guò)與多家餐飲集團的人力資源部交流，記者了解到，餐飲業(yè)服務(wù)的用工缺口在平時(shí)就有體現，“這個(gè)行業(yè)平時(shí)的缺口就在5%~10%之間”，金百萬(wàn)餐廳副總經(jīng)理江先生說(shuō)道：“很多人對餐飲服務(wù)員的定義只是‘端盤(pán)子的’，這個(gè)行業(yè)在很多時(shí)候不被尊重?！?

而臨近年底，餐飲行業(yè)服務(wù)員用工荒現象更加明顯。一家勞務(wù)派遣公司的藺先生表示,他們長(cháng)期向北京各知名餐廳輸送服務(wù)員，也感覺(jué)年前招人困難。尤其現在許多“90后”不愿意做服務(wù)員，感覺(jué)這個(gè)行業(yè)既累又沒(méi)有前途。

為了彌補員工回家過(guò)年導致的用工荒，餐飲行業(yè)的老板想盡辦法，提高工資是最常見(jiàn)的吸引措施。即便如此，餐飲行業(yè)春節期間人員的短缺和高昂的人力成本甚至迫使一些規模較小的餐飲店直接關(guān)門(mén)。

不過(guò)，春節期間的用工荒似乎對一些規模較大、知名度較高的餐飲企業(yè)影響較弱，江先生告訴記者：“不得不習慣年底用工短缺，每年到這個(gè)時(shí)候都要想方設法應對?！?

對于因為員工回家過(guò)年造成的職位短缺，大型餐飲集團會(huì )通過(guò)及時(shí)招收臨時(shí)工、寒假工來(lái)彌補，推出一系列獎勵措施，以最大限度地減少員工流動(dòng)對集團的影響。